L’ olivo è la pianta simbolo del Mediterraneo, e l’olio è una delle più importanti esportazioni agricole italiane. Con una sempre più ridotta produzione nostrana, causata da una diminuzione della superficie agricola e da malattie che colpiscono duramente le aree di maggiore produzione vogliamo supportare le aziende con il controllo qualitativo della materia prima, a garanzia di un prodotto sano e di qualità per uso domestico ed esportazione.
L’analisi degli oli e dei grassi commestibili viene eseguita per garantire la qualità del prodotto finito, la salubrità degli stadi di lavorazione ed il rilevamento di eventuali frodi nella merce. Biosafe Laboratories determina:
oli e grassi commestibili
sanse
acque di vegetazione
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